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Farbe im Wein

Rotweinfarben aus der Schale der roten Beere, Färbe- (Deck-) weine, Weißherbst (Rosé),
Blanc de Noir, Rotling (Schillerwein),
Orangewein.

Fälschung: Rotwein aus Weißwein

 

Die Führung dauert 2 bis 3 Stunden, maximal 15 Teilnehmer.

Interessenten bitte ich, sich per Mail: guenter.weis@hotmail.de

oder über Telefon: 01522-1645721 bei

Dr. Günter Weis

Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen

zu melden.

 

Eine Möglichkeit

Der Winzer Hans von Nieder-Ingelheim begrüßt seine Gäste bei der
Seniorenresidenz Carolinenhöhe (Carolinenstr.8).

Nach der Beschäftigung mit Prosecco, Secco und Sekt
wird ein Rheinhessisches Menü eingenommen (www).

Im weiteren Verlauf lernen die Teilnehmer, am Weinberg zu erkennen,
welcher Philosophie der Winzer folgt.

Die Farbe des Weines wird bei einer Verkostung von Rotling, Blanc de Noir und typischen Rotweinen aus Ingelheimer Lagen diskutiert.

Die Tour führt noch entlang der Wehrmauer in Ober-Ingelheim und endet beim "Eschnauerturm" in der Bahnhofstraße (Nr. 100).

 

 

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