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Die Geschichte des Rinderbacher Tores

Die Ausstellung von Pro Ingelheim und der Stiftung Ingelheimer Kulturbesitz zu historischen Ansichten von Ober-Ingelheim unter besonderer Berücksichtigung der Torburg an der Rinderbach ist im "Eschnauer-Turm" in der Bahnhofstraße 100 zu sehen.

 

Interessenten für die Ausstellung bitte ich, sich per Mail bei mir zu melden:  guenter.weis@hotmail.de

 

Die Geschichte des Vinum Caroli Magni

Der Turm beherbergt in der ersten Etage eine Ausstellung zum Wirken von Prof. Heinz Eschnauer. Der Kurator der Stiftung Ingelheimer Kulturbesitz gründete das Önologische Institut Ingelheim.

Gemeinsam mit dem Historiker Prof. Franz Staab und dem Heimatforscher Dieter Franz wurden historische Weine hergestellt: Defrutum - Römische Süßreserve nach der Kochvorschrift von Colomella; Vinum Caroli Magni nach dem Capitulare de villis von Karl dem Großen und Vinum Munsteri nach dem Weingesetz von Kaiser Maximilian I.

 

Das große Ingelheimer Kopiar

Der Heimatforscher Philipp Krämer sicherte mit seinen Regesten Dokumente, die für die Herausgabe des Buches von Dr. Christopher Volbach wertvolle Quellen darstellten.

 

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