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Weinbergführung

 

 

Themen

Forschungsanstalt Geisenheim / von Lade

Die Rebe: Organe der Rebe, Unterlage und Edelreis, Züchtung und Vermehrung

Ampelographie (Rebsortenkunde)
Vitis davidii (Vitis armata); Vitis labrusca (Fuchsrebe);

Kreuzungen, Zulassung; Weingesetz, Müller - Thurgau

Anbauformen: Classic, Selection, Biologischer Weinbau, Biologisch-Dynamischer Weinbau

Erziehungssysteme: Spalier, Lyra, Minimalschnittvariante, Scott-Henry, Trierer Rad

Ertragsoptimierung / Qualitätsoptimierung

Pflanzengesundheit / Spritzmittelanwendung

Reifemessung / Lese

 

Projekt Weinbau

 

Forschungsanstalt Geisenheim

 

Spritzplan / Realität

 

Reifemessung:

Analytisch, Optisch (Farbe, Gesundheitszustand), Sensorisch (Geschmack)

Farbe der Kerne

Zuckerreife, Aromareife